#

AS'FIT PIŠKOTI

Napočil je mesec december z njim pa obilica pregrešnih jedi in slaščic. Če ste se odločili, da boste fit tudi v začetku januarja pa to ne pomeni, da si ne smete privoščiti nič slastnega. V tokratnem receptu vam predstavljamo slastne piškote, ki ne vsebujejo sladkorja, moke in drugih slabih živil.


Za piškote potrebujete:


50 g mletih mandljev

50 g mlete kokosove moke

žlička pecilnega praška

pol žličke soli

50 g masla

merica Whey beljakovin 

jajce

Suhe sestavine zmešajte med sabo. Maslo stopite, ga zmešajte z jajcem nato pa vmešajte v suhe sestavine za piškote. Vse skupaj premešajte tako, da dobite čvrsto maso. Maso nato oblikujte v kroglice položite na pladenj in jih pritisnite tako, da dobite obliko piškota. Piškote postavite v ogreto pečico (160°C) in jih pecite 12-14 minut.


P.S.: V piškote lahko pred peko dodate tudi brusnice ali koščke temne čokolade.