Piščanec se velikokrat znajde na krožniku tistih, ki so v fazi izgubljanja maščobe. Dejstvo pa je, da bi se moral znajti na krožniku vsakega, ki da nekaj nase in želi biti FIT. Seveda, če ni vegeterianec. Zna pa pri pripravi piščanca marsikdo ostati brez idej, zato smo za vas pripravili odličen recept za piščanca z avokadom. Lahko bi ga poimenovali kar FIT piščanec, saj avokado velja za enega najbolj zdravih sadežev na zemlji, saj v večjih količinah vsebuje kar 25 esencialnih hranil, med drugim vitamine A, B, C, E in K ter baker, železo, fosfor, magnezij in kalij. Poleg tega je avokado bogat še s prehranskimi vlakninami, beljakovinami in drugimi fitokemikalijami, kot so beta-sitosteroli, glutation in lutein, ki nas lahko varujejo pred različnimi boleznimi.

Sestavine:

250 g piščanca

1 zrel avokado

100 ml smetane za kuhanje

začimbe (sol, poper, čili)

žlička kokosovega olja

Avokado olupite in ga narežete na koščke, prav tako pa tudi piščančje meso. Na ponvi segrejete žličko kokosovega olja in na njem popečete meso. Ko je meso pečeno v ponev dodajte koščke avokada in le na kratko popečete toliko, da se avokado dodatno zmehča. Na koncu čez sestavine prelijete smetano za kuhanje in na hitro pokuhajte.

Jed je lahko samostojna, lahko pa si dodate poljubno prilogo. K tej jedi se odlično poda kus kus.

Fitnes AS'Fit Škofja Loka - fitnes, osebna trenerstva, online osebno trenerstvo in skupinske vadbe - Fitnes Škofja Loka