Za polpet potrebujete:

2 jajca

1 strok česna

petršilj

1 čebula

100 g čičerike (lahko iz konzerve)

50 g graha (lahko iz konzerve)

50 g koruze (lahko iz konzerve)

25 g mešanih semen

Sestavine kot so čičerika, grah in koruza najprej skuhajte. Lahko jih kupite kar v konzervi, kuhane na pari in tako prihranite nekaj časa. Grah, čičariko in koruzo stresemo v posodo in jih dobro zmečkamo, da dobimo gost pire. Dodamo jajca, nasekljano čebulo, česen in semena. Vse skupaj dobro premešamo. Seveda ne pozabite zmesi začiniti po svojem okusu. Lahko dodate tudi različna zelišča. Če je zmes preredka, ji dodamo nekaj moke, da nam polpeti ne bodo razpadali. Ko je zmes pripravljena segrejemo ponev in z zajemalko zajamemo za pest veliko kepo zmesi in jo popečemo na obeh straneh.

Odličen zelenjavni obrok, ki je enakovreden mesnemu je pripravljen. Kot pri vseh ostalih receptih, si lahko recept priredite po svojem okusu. Če vam katera od sestavin ni všeč, jo preprosto zamenjajte oziroma dodajte kaj česar mi nismo. Polpetu bi lahko dodali še sir ali skuto. Kombinacij je res neomejeno. Pa dober tek!

Fitnes AS'Fit Škofja Loka - fitnes, osebna trenerstva, online osebno trenerstvo in skupinske vadbe - Fitnes Škofja Loka