#

LCHF TESTENINE

Testenine vsekakor niso nekvalitetna hrana in če uporabljate polnozrnate, le te predstavljajo bogat vir kompleksnih ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin. Seveda pa je, v primeru želje po večji izgubi maščobe ali LCHF dieti, le te priporočljivo omejiti ali celo izključiti iz prehrane. V takšnem primeru je potrebno malo domišljije. V enem izmed prejšnjih člankov smo predstavili bučkine testenine, danes pa vam predstavljamo recept za jajčne testenine.


Za testenine potrebujete:

4 jajca

100 g sira (poigrajte se z različnimi okusi)

jedilno žlico psylliuma (indijski trpotec)

vašo najljubšo omako za testenine

Jajca stepemo in jim dodamo sir in psyllium ter zmes pustimo stati nekaj minut. Zgoščeno maso zlijemo na pekač s peki papirjem, jo postavimo v ogreto pečico (150 °C) in pečemo 10 minut. Ko je zmes pečeno, jo pustimo stati, da se ta ohladi, nato pa jo zvijemo in z nožemo narežemo na želeno debelino trakov.


Trakove servirajte na krožnik in prelijte z vašo najljubšo omako za testenine. ;)


Fitnes AS'Fit Škofja Loka - fitnes, osebna trenerstva, online osebno trenerstvo in skupinske vadbe - Fitnes Škofja Loka